Natürlich gebacken

Bio-Brot aus dem Holzofen

Vom Korn bis zum fertigen Bio-Brot: Der Film zeigt die Bedeutung bewusster Bio-Landwirtschaft und die Kunst des Bäckerhandwerks. Gezeigt werden die Stationen des Getreides von der Saat über die Ernte und das Mahlen zu Mehl bis zur Verarbeitung zum fertigen Produkt. Anschaulich werden die einzelnen Schritte dargestellt – stets im Vergleich von Bio- und Industrieproduktion.
Die Schülerinnen und Schüler werden für Nachhaltigkeit in der Herstellung und die Aspekte einer gesunden Ernährung sensibilisiert und zum Mitbacken motiviert.

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<> Languages: DE
<> Target Groups: GRU
<> Subject: Primary School
<> Length: 21:19 min

Licenses

Medienzentrum DVD 279,00 €
Schullizenz DVD 79,00 €
Schulonlinelizenz 129,00 €
Media Center Online from 569,00 €

Learning Goals

Lernziele:

Die Schülerinnen und Schüler

begründen ausgewählte Verhaltensweisen zur Gesunderhaltung des Körpers (z.B. Ernährung).
beschreiben eigene Ernährungsgewohnheiten und vergleichen sie sie mit denen anderer.

Kompetenzen:

Die Schülerinnen und Schüler können

nachhaltige Handlungsweisen als Lebensgrundlage für alle Menschen umsetzen.
Die Bedeutung der fachspezifischen Inhalte über das Fach hinaus für das eigene Leben reflektieren (z.B. in Bezug auf gesunde und nachhaltige Lebensführung).

Curriculum-centred and oriented towards educational standards

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