Grundschule
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Natürlich gebacken
Bio-Brot aus dem Holzofen
Vom Korn bis zum fertigen Bio-Brot: Der Film zeigt die Bedeutung bewusster Bio-Landwirtschaft und die Kunst des Bäckerhandwerks. Gezeigt werden die Stationen des Getreides von der Saat über die Ernte und das Mahlen zu Mehl bis zur Verarbeitung zum fertigen Produkt. Anschaulich werden die einzelnen Schritte dargestellt – stets im Vergleich von Bio- und Industrieproduktion.
Die Schülerinnen und Schüler werden für Nachhaltigkeit in der Herstellung und die Aspekte einer gesunden Ernährung sensibilisiert und zum Mitbacken motiviert.
Lehrplanzentral und an den Bildungsstandards orientiert
Passend dazu
Kopernikanische Wende
Die Renaissance war eine Zeit des Umbruchs in Europa, geprägt vom Wiederaufleben des Interesses an Kunst, Wissenschaft und Wissen aus der Antike.
Saisonal und gesund kochen
Selber kochen macht Spaß und mit saisonalen und regionalen Zutaten tut man auch etwas für die CO2-Bilanz.
