{"id":37134,"date":"2026-03-24T07:00:12","date_gmt":"2026-03-24T07:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medienlb.com\/?post_type=product&p=37134"},"modified":"2026-03-24T08:22:59","modified_gmt":"2026-03-24T08:22:59","slug":"55508569-blattkohl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/produkt\/55508569-blattkohl\/","title":{"rendered":"Blattkohl"},"content":{"rendered":"

Gr\u00fcnkohl, Palmkohl, Ewiger Kohl, Zierkohl und noch viele weitere Sorten geh\u00f6ren zum Blattkohl. Kennzeichnend sind seine gro\u00dfen, gr\u00fcnen, gekr\u00e4uselten und gef\u00e4cherten Bl\u00e4tter. Das robuste Gem\u00fcse wurde bereits von den Menschen der Antike genutzt. Winterfest und reich an Vitaminen und N\u00e4hrstoffen galt der Blattkohl seit jeher als gesundes Nahrungsmittel in der kalten Jahreszeit. Der Film zeigt die Merkmale des Blattkohls und stellt ihn den Kopfkohlarten gegen\u00fcber. Er zeigt die Anbauvoraussetzungen und wie man ihn verwendet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  1. ordnen Nahrungsmittel kriterienbezogen.<\/li>\r\n \t
  2. erkennen Ern\u00e4hrung als Grundlage einer gesunden Lebensf\u00fchrung.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n \r\n\r\nKompetenzen:\r\n\r\nDie Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler k\u00f6nnen\r\n
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    1. nachhaltige Handlungsweisen als Lebensgrundlage f\u00fcr alle Menschen umsetzen.<\/li>\r\n \t
    2. die Bedeutung der fachspezifischen Inhalte \u00fcber das Fach hinaus f\u00fcr das eigene Leben reflektieren.<\/li>\r\n<\/ol>","preview_gif":37138,"trailer":{"file":37140,"url":"","image":37142},"mediathek_id":940,"amount":"","demo_url":"","h5p_demo_id":"","content_interactive":"","hide_numbers":false,"flyer":"","info_columns":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/37134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=37134"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=37134"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medienlb.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=37134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}